AFRUSEC. REPORTE DE ALMENDROS Y NUECES, EN CHILE. Reporte N.º 52. Noviembre 2021, Chile.
Mercado
Los productores de Avellano, de Canadá, tienen más demanda de avellana que fruta disponible. Así se desprende de los comentarios de la firma productora y procesadora Fraser Valley Hazelnuts, sus huertos antiguos, arrasados por una plaga, fueron reemplazados por hectáreas nuevas, pero la demanda no entiende de plagas, y no serán capaces de abastecer la demanda que tiene su mercado.
Los despachos de almendras desde California a España marcan récord este año, superando en un 10% los despacho a igual fecha 2019.
Los despachos a los mercados de destino tradicionales de California anotan subidas de importancia, a saber:
- Vietnam + 260%
- Arabia Saudí + 129%
- Corea del Sur + 121%
- Alemania + 43%
- Italia + 20%
- Francia + 13%
La producción China de almendras para esta temporada, se proyecta en
42.000 millones de toneladas, numero imposible de confrontar, pues el consumo local es fuerte y existe mucha informalidad en su distribución, pero este número es un 7% menor al informado la temporada anterior, reconociendo afectaciones climáticas en sus huertos. El condado de Shanche concentra el 95% de la producción de almendra China.
Las hectáreas estimadas son del orden de 63.000 hectáreas.
Por otra parre, la proyección de cosecha de nueces está en 1,1 millones de toneladas con cascara.
California confirma sus proyecciones de merma de cosecha 2021, en un 10%.
Plagas
Los primeros daños de tijereta se pudieron ver desde mediados de octubre, sobre todo en plantaciones nuevas.
En California se reportan daños de una nueva plaga, el Escarabajo Asiático de Jardín.
Sus daños visibles se pueden confundir con tijereta, burrito, cuncunas.
Mire su huerto de noche, pues las nuevas plagas son globales hoy en día, dado el comercio casi instantáneo y masivo desde Asia, se distribuyen plagas en todo el mundo de manera simultánea. Sus daños:
Clima:
Utilice todos sus sensores de clima y de suelo para determinar los mejores momentos de riegos y fertilización de sus huertos.
La confirmación de la “Niña”, no nos puede tomar por sorpresa, ni menos el manejo que se requiere, ante esta realidad climática.
Se están viendo muy buenos resultados con las cintas de riego subterráneas, tipo exudantes, para minimizar las pérdidas y llegar con el agua a la raíz de manera muy directa y oportuna.
Las fluctuaciones térmicas en este mes y diciembre determinan la presencia de acinturamientos de la pepa, que solo obedecen a fluctuaciones bruscas de agua disponible en el llenado de esta.
Manejo del huerto, noviembre
Es el momento de iniciar un programa real de fertilización de sus almendros, de cara a no tener agua requerida en enero y febrero del 2022, por lo que, durante noviembre y diciembre, aplique al suelo sus fertilizantes y manejos sanitarios de raíz.
Novedades desde España.
La asociación de agricultores de Almería confirma que la proyección de cosecha de almendras 2021, tiene una merma del 60%, teniendo zonas que la baja de cosecha llega a un 80%. La superficie plantada de Almería es de
55.000 hectáreas, por lo que los daños económicos son de relevancia para sus comunidades.
Albacete y Aragón no se quedan atrás en la baja de cosecha.
El uso de tecnología en el 100% de las explotaciones frutales de almendro, sigue posicionando a España en la línea de avanzada de las plantaciones modernas de almendro.
Utilizando sensores, caudalímetros, unido a programas de inteligencia artificial que monitorea el desarrollo fenológico del cultivo durante todo el año, entregando el agua requerida en cada momento.
La región de Andalucía, con sus 125.000 hectáreas de almendro, que supone un 40% de los almendros de España, buscan en la unión de sus productores, el desarrollo de un futuro racional a la hora de abordar la comercialización y manejo de sus huertos.
Novedades desde Portugal
Portugal llegó a Chile con una empresa de servicios que está dejando huella en nuestros campos, se trata de la empresa www.vinomatos.cl que nos ofrece sus servicios de plantación con altos niveles de seguridad y de confianza. Plantaciones en desarrollo en chile de almendros, están ocupando sus servicios de la mano de sumar a las empresas europeas instaladas en Chile desde décadas, como es el caso de Agromillora.
Novedades desde Australia.
El mercado natural de las producciones de Australia es y será China, situación que tiene los proyectos de plantaciones de almendro a su máxima capacidad.
Esta realidad de mercado, ávida de fruta de calidad y cualidades idénticas a las que puede ofrecer Chile, tiene que llevarnos a meditar nuestras estrategias comerciales futuras.
Novedades desde California.
La escaces de agua en post cosecha, los tiene preocupados, la falta de claridad hidrica para el futuro es un tema en estos momentos en California, en donde la única herramienta real que tienen es intensificar la implememntación de tecnología en sus explotaciones de almendro.
Por otra parte, la industria reconoce un retroceso del 17% de cosecha de nueces. Sumado a un 10% menos de fruta de almendra.
De destacar es la introducción de una nueva variedad autofertil de Almendra Se trata de: YORIZANE.
Variedad desarrollada por elo USDA, en su departamento de investigación nagrícol.
El genetista que la desarrolló, señor Craig Ledbetter, destaca el buen sabor de esta variedad, con buenos resultados a las pruebas de: facilidad de cosecha, rendimeinto pelón pepa, fecha de flor, aroma, forma, textura, sabor y olor.
El nombre, es el omenaje del USDA a las familias que llevaban ese apellido, dueñas de las tierras que hoy son el centro de desarrollo del USDA.
Para recordar las variedades autofertiles que hoy se tienen:
| Autofertilez | ||
| Europeas | ||
| Belona | ||
| Constanti | ||
| Felisia | ||
| Guara | ||
| Larguet | ||
| Laurane | ||
| Marcona | ||
| Autofetil | ||
| Mardía | ||
| Marinada | USA | |
| Marta | ||
| Freedom | ||
| Penta | ||
| Soleta | Independece | |
| Tardona | ||
| Tarraco | Yorizane | |
| Vayro | ||
| Schasta | ||
Información y novedades desde Chile.
Las evaluaciones de cuaja en Chile no son muy afortunadas esta temporada.
Se proyectan volúmenes similares o levemente inferiores en kilos por hectárea, pudiendo tener calibres de muy buena calidad la cosecha 2022, que empujen buenos precios para los productores.
Algunas, entre muchas, de las razones que pueden atribuirse a esta realidad nacional, son:
- Los vuelos de abejas se vieron amenazado por temperaturas
- La calidad de los apiarios nacionales no es estándar.
- La floración fue simultánea entre grupos varietales, pero muy larga, lo que resultó muy extraño, así como atrasos de más de tres semanas en su
- La simultaneidad de las floraciones y su rápido desarrollo demandó un trabajo de las abejas, que estas no fueron capaces de suplir, básicamente por el volumen de “Familias” de calidad por hectárea. A tener en consideración para la flor
- Una sensación de clima anormal en todos los valles
De lo anterior, fue comentario generalizado, la presencia de abejas nativas en cada valle evaluado, pudiendo constatar su mayor rusticidad de trabajo bajo condiciones adversas, al comprar la ausencia de abeja domestica melifica.
Tenemos que apoyar los frutos cuajados que vemos en este momento para poder tener una cosecha 2022. Este apoyo será fundamental hacerlo con agua en calidad y oportunidad para nuestros huertos.
La confirmación del fenómeno de la niña se tiene que manejar desde este momento.
Una herramienta real serán los polímeros retenedores de agua en el suelo. El 99% de las 8.000 hectáreas de almendro que posee Chile, están concentradas en 4 regiones
- “Higgins con un 28,9%
- Metropolitana con un 42%
- Valparaíso con un 14%
- Coquimbo con un 14%
- Otras regiones 1,1% Datos odepa al año
Por otra parte, los daños de chinche, se dejan ver en la mayoría de los valles, así como una regulación de carga importante para este año.
El futuro que se visualiza, Investigación y Desarrollo.
Teniendo siempre en cuanta esta realidad de productores mundiales, es de importancia saber:
- Qué hacen
- Qué mercados
Esperamos haber sido de su utilidad.
Nos despedimos, hasta el siguiente reporte.
AFRUSEC
www.sortbox.cl www.agromillora.cl
www.tecnipak.cl www.serviplant.cl
www.ayslab.cl www.trical.cl www.bzgroup.cl
Equipo Prensa
Portal Agro Chile
