Que en mi condición de productor de almendra y Presidente de la ASOCIACION ESPAÑOLA DE PRODUCTORES DE ALMENDRA ECOLOGICA ( AEPAEC), les informo de la situación del sector de la Almendra en España y de la propuesta de actuaciones a realizar.
SITUACION DEL SECTOR
Con un total de 745.000 ha, España el primer país del mundo en superficie plantada, aunque únicamente ocupamos el puesto 2-3 entre los productores, con un porcentaje próximo al 4% de la cosecha mundial, mientras EEUU, segundo en superficie , produce entorno al 80%, principalmente por un método productivo basado en regadío de alta intensidad acompañado de un gran aporte de nutrientes y productos químicos y fitosanitarios.
El sector se encontraba en una situación boyante hasta que coincidiendo con el periodo de la pandemia, los costes de producción empezaron a dispararse ( costes laborales, insumos, abonos, combustibles compra de maquinaria…) mientras el precio pagado a los agricultores ha caído vertiginosamente.
Sirva de ejemplo que mientras hace un par de semanas se informó que se habían vendido en España 30 millones de Roscones de Reyes, que representan para los confiteros e industriales unos ingresos ,en muy pocos días y solamente de este producto , de unos 300 millones de Euros. En cambio el valor obtenido por decenas de miles de productores de almendra en toda España a lo largo de todo el año 2.023 por la cosecha de las 745.000 hectáreas, de 80.000 TN, ha sido inferior, unos 280 millones de Euros. Las inversiones de los agricultores en sus explotaciones superan los 15.000 millones de Euros entre valor de las tierras, maquinaria, naves y resto de instalaciones.
La consecuencia de este agravio y que se produce porque el agricultor está indefenso, es la ruina del sector y la pérdida de población activa en el medio rural. En cambio el consumidor ha de pagar más por los productos elaborados con almendra porque la codicia de algunos impone precios a la baja a los productores mientras aumenta sus márgenes al no repercutir las reducciones de los precios en origen a los consumidores.
ALMENDRA ECOLOGICA: España, con 235.000 ha es el principal productor mundial, acaparando sobre el 90 por 100 de la cosecha mundial.
COSTES DE PRODUCCION/ HECTAREA
Diferenciamos entre 4 tipos de almendra porque existen grandes diferencias en costes de producción y de producción de cosecha.
A) ALMENDRA DE REGADIO: Con aportes entre 3.000 m3 a 5.000 m3.
– Laboreo/ herbicidas: 5 pases a un coste de 40 Euros/hora.——— 320,00
– Poda: 80 arboles / día , a un coste de 100 euros. de peonada
más gastos de motosierras y combustibles, cadenas ( 6×6
de marco de plantación).—————————————————– 380,00
– Recogida de ramas ( 40 Euros/ hora tractor y un peon )y triturado
de ramas ( 60 Euros/hora) . —————– —————————- 110,00
– Nutrientes de fondo y al agua .———————————- 1.900,00
– tratamiento avispillas/ gusano cabezudo.( 2 pases con insecticida- 80,00.-
– tratamientos contra hongos y pulgones ———- —————— 180,00.-
– Recolección ( 1 tractor/ paraguas( 75 euros/hora), 1 tractor/
remolque ( 35 euros/hora) y 1 peon.————————————- 407,00.-
– secado y almacenaje.—————————————————— 60,00.-
– mano de obra y mantenimiento instalaciones riego ———- 917,00.-
– costes energéticos riego ——————————————— 490,00.-
– Amortización inversiones( 4% sobre 30.000 Euros/ha) ———–1.200,00.-
_____________________
6.044,00.-
B) ALMENDRA DE RIEGO DE APOYO
– Laboreo/ herbicidas: 5 pases a un coste de 40 Euros/hora.——— 320,00
– Poda: 80 arboles / día , a un coste de 100 euros. de peonada
más gastos de motosierras y combustibles, cadenas ( 7×6
de marco de plantación).—————————————————– 327,00
– recogida de ramas ( 40 Euros/ hora tractor y un peón )y triturado
de ramas ( 60 Euros/hora) . —————– —————————- 110,00
– Nutrientes de fondo y al agua .———————————- 750,00
– tratamiento avispillas/ gusano cabezudo ( 2 pases)- —————- 80,00.-
– tratamientos contra hongos y pulgones ——- ——————- 120,00.-
– Recolección ( 1 tractor/ paraguas( 75 euros/hora), 1 tractor/
remolque ( 35 euros/hora) y 1 peon.————————————- 340,00.-
– secado y almacenaje.—————————————————— 55,00.-
– mano de obra y mantenimiento instalaciones riego ———- 720,00.-
– costes energéticos riego ——————————————— 280,00.-
– Amortización inversiones( 4% sobre 23.000 Euros/ha) ———– 920,00.-
_____________________
4.022,00.-
C) ALMENDRA DE SECANO
– Laboreo/ herbicidas: 4 pases a un coste de 40 Euros/hora.——– 256,00
– Poda de invierno: 80 arboles / día , a un coste de 100 euros.
de peonada más gastos de motosierras y combustibles, cadenas
( 7×7 de marco de plantación).——————————————– 235,00
– Poda de verano ( retirada de chupones en abril y julio).———– 45,00.-
– recogida de ramas poda invierno( 40 Euros/ hora tractor y
un peón )y triturado de ramas ( 60 Euros/hora) . ——————- 110,00
– Nutrientes de fondo( 5.000kg estiércol/año) ———————— 230,00
– Nutrientes foriales ( 4 pases)———————————————– 210,00
– tratamiento avispillas/ gusano cebez.( 2 pases con insecticida)- — 80,00.-
– tratamientos contra hongos/pulgones ———– — ————- 100,00.-
– Recolección ( 1 tractor/ paraguas( 75 euros/hora), 1 tractor/
remolque ( 35 euros/hora) y 1 peon.————————————- 246,00.-
– secado y almacenaje.—————————————————— 50,00.-
– Amortización inversiones( 4% sobre 13.000 Euros/ha).—– —— 520,00.-
_____________________
2.082,00.-
D) ALMENDRA ECOLOGICA
– Laboreo: 4 pases a un coste de 40 Euros/hora.———————– 256,00
– Poda de invierno: 80 arboles / día , a un coste de 100 euros.
de peonada más gastos de motosierras y combustibles, cadenas
( 7×7 de marco de plantación).——————————————– 235,00
– Poda de verano ( retirada de chupones en abril y julio).———– 45,00.-
– recogida de ramas poda invierno( 40 Euros/ hora tractor y
un peón )y triturado de ramas ( 60 Euros/hora) . ——————- 110,00
– Nutrientes de fondo( 5.000kg estiércol/año) ———————— 230,00
– Nutrientes foriales ( 4 pases)———————————————– 250,00
– Recogida avispillas en árbol pos-cosecha.—————————– 90,00.-
– tratamiento avispillas mes de Abril( 5 pases con piretrinas ) —— 250,00.-
– tratamientos contra hongos (cobre y aceites parafina).———- 130,00.-
– Recolección ( 1 tractor/ paraguas( 75 euros/hora), 1 tractor/
remolque ( 35 euros/hora) y 1 peon.————————————- 246,00.-
– secado y almacenaje.—————————————————— 45,00.-
– Amortización inversiones( 4% sobre 13.000 Euros/ha).——– 520,00.-
-Certificaciones y análisis ecológico.——————————– 32,00.-
___________ 2.439,00.-
Nota: Las inversiones incluyen tanto el valor de la tierra, el valor de la explotación, las instalaciones, la maquinaria y los almacenes. No se incluyen costes del seguro de la almendra por haberse reducido notablemente las coberturas e incrementarse las primas.
Equipo Prensa
Portal Agro Chile
