Atentos y atentas amantes del vino y del turismo. Desde viñedos boutique que combinan tradición familiar con creatividad, hasta experiencias inmersivas que mezclan historia, gastronomía y noches bajo las estrellas, los panoramas en las viñas de Chile ofrecen distintas experiencias inolvidables junto al producto ícono de la industria chilena.
Porque Chile es Tuyo, tu viaje empieza aquí. te dejamos actividades que puedes disfrutar en 10 viñas ganadoras de los premios Enoturismo Chile 2023, certamen que reconoce las mejores experiencias vitivinícolas de cada temporada.
*Las fotografías son de Enoturismo Chile
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1. Vinos LOF: Tradición familiar y vinos únicos en el Valle del Maipo
Ubicada en el corazón del Valle del Maipo, Región Metropolitana, Viña LOF combina tradición, pasión y respeto por la tierra. Acá se cultivan cepas como Syrah y Cabernet Sauvignon en suelos pedregosos, que le otorgan un carácter único a sus vinos. Este proyecto familiar de la familia Gaete ofrece una experiencia íntima, donde los visitantes pueden recorrer los viñedos, la bodega y presenciar todo el proceso artesanal de producción.
Además, destacan las degustaciones de vinos y la colección de cerámica gres elaborada por los mismos integrantes de la familia, reflejando su identidad creativa y conexión con el entorno. Se recomienda reservar con anticipación los tours y degustaciones, cuyas tarifas varían según la experiencia. Más información en www.vinoslof.cl.
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2. Viña Valle Secreto: Historia y modernidad en el Valle de Cachapoal
En el interior del Valle de Cachapoal, Viña Valle Secreto combina historia, naturaleza y sofisticación para ofrecer una experiencia enoturística única. Fundada con la misión de crear vinos de alta gama que reflejen su terruño, esta viña cuenta con bellos recorridos la histórica capilla Los Maquis de 1830, y una terraza panorámica de más de 600 metros cuadrados. Entre sus actividades destacan catas de vinos, almuerzos al aire libre y experiencias familiares como el «Mapa del Tesoro».
Viña Valle Secreto está ubicada en Ruta H-711, camino a Los Maquis, Pelequén, Región de O’Higgins. Los precios de los tours comienzan en $17.900 CLP por persona, y es necesario reservar con anticipación. Para más detalles, visita https://vallesecreto.cl/experiencias/.
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3.Viña Saavedra: Patrimonio y tradición en el Valle de Loncomilla
En el Valle de Loncomilla, Región del Maule, Viña Saavedra combina historia y vitivinicultura para ofrecer una experiencia inolvidable. Sus recorridos permiten a los visitantes caminar entre viñedos, disfrutar de miradores espectaculares y explorar la bodega y la cava de barricas. Cada visita culmina con una degustación guiada de tres vinos reserva, que estará acompañada de gastronomía típica.
Y para quienes buscan aventura, la viña ofrece cabalgatas por sus paisajes, conectando a los visitantes con la naturaleza y la cultura del valle. Ten en cuenta que los tours de Viña Saavedra tienen un costo variable según la experiencia, mientras que es posible reservar a través de https://vinasaavedra.cl/tours/.
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4. Viña Quinta Rosa: Inclusión y naturaleza en el Valle del Biobío
En el encantador Valle del Biobío, Viña Quinta Rosa se distingue por combinar enoturismo, inclusión social y una profunda conexión con la naturaleza. Este proyecto familiar destaca por su programa único para niños con Trastorno del Espectro Autista (TEA), invitándolos a interactuar con el entorno natural, aprender sobre las uvas y disfrutar de un espacio tranquilo y enriquecedor.
En tanto, los adultos pueden recorrer los viñedos y bodegas para conocer el proceso de elaboración del vino, mientras que los grupos de la tercera edad son recibidos con desayunos campestres que celebran la tradición y la hospitalidad.
Viña Quinta Rosa está ubicada en Yumbel, Región del Biobío. Las actividades son personalizadas según las necesidades del grupo, y las reservas se pueden realizar a través de su perfil en Instagram: https://www.instagram.com/vinaquintarosayumbel/.
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5. Pisco Doña Josefa: Tradición artesanal en el Valle del Elqui
Porque los premios Enoturismo también reconocen lo mejor del pisco, incluimos esta experiencia imperdible del Valle del Elqui, en la Región de Coquimbo, reconocido por sus cielos despejados y su tradición pisquera. Estamos hablando de Pisco Doña Josefa, que ofrece una experiencia auténtica y artesanal.
Acá podrás conocer cada etapa del proceso de elaboración del pisco, desde la molienda de la uva hasta el etiquetado manual. La viña honra los métodos ancestrales, utilizando alambiques a leña que brindan una conexión con la tradición local. Además de las degustaciones de piscos y vinos de la casa, los visitantes pueden disfrutar de la gastronomía chilena en su restaurante, especializado en recetas tradicionales.
La visita es gratuita y se recomienda coordinar horarios previamente. Más información en su web: https://www.piscodonajosefa.cl/.
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6. Viñedos Veramonte: Agricultura orgánica y vinos con alma en Casablanca
En laRegión de Valparaíso,elValle de Casablancase alza como una de las principales zonas vitivinícolas de Chile. En su interior se ubicaViñedos Veramonte, que destaca por combinar la producción de vinos de alta calidad con un compromiso ejemplar con la sustentabilidad.
Pioneros en prácticas de agricultura orgánica, sus anfitriones invitan a los visitantes a conectarse con la naturaleza y la filosofía detrás de cada botella. Los recorridos incluyen visitas a los viñedos, donde se observan técnicas que regeneran los suelos y preservan la biodiversidad, así como a la bodega, equipada con tecnología de vanguardia.La experiencia culmina con una degustación guiada que resalta el carácter único de sus vinos y el terroir de Casablanca.
Se recomienda reservar con anticipación enhttps://www.vinedosveramonte.cl/tours-&-experiencias.
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7. Viña Santa Cruz: Historia y cultura en el corazón de Colchagua
En el infalible Valle de Colchagua, Región de O’Higgins, se encuentra la histórica Viña Santa Cruz, que combina vino, historia y cultura. Este destino no solo celebra la calidad de sus vinos, sino que también conecta a los visitantes con las raíces culturales y paisajísticas del país.
Los visitantes pueden explorar el Museo del Automóvil y el Museo del Vino, que exhiben piezas históricas relacionadas con estas industrias en Chile, así como tomar el famoso teleférico para llegar al Cerro de las Culturas, espacio al aire libre que ofrece una representación de las principales culturas prehispánicas.
La experiencia continúa con el tour «Gran Chamán», con una degustación de vinos gran reserva en un ambiente místico, y finaliza con un almuerzo que marida gastronomía local con vistas a los viñedos. Las reservas se pueden gestionar en https://vinasantacruz.cl/agenda-tu-visita/.
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8. Viña Miguel Torres: Innovación y aprendizaje en el Valle de Curicó
Localizada en el Valle de Curicó, Viña Miguel Torres se presenta como un referente de innovación y enoturismo educativo en Chile. Con una tradición familiar de más de 150 años en España y una presencia en el país desde 1979, esta viña ha transformado la industria con su enfoque sostenible y su pasión por compartir la cultura del vino.
El recorrido comienza en su moderna bodega, donde los guías explican el proceso de vinificación y destacan la relevancia de las prácticas sustentables. Los visitantes pueden participar en una degustación guiada, que combina vinos y maridajes cuidadosamente seleccionados., o aventurarse en un paseo en bicicleta por los viñedos. Encuentra más información en https://www.migueltorres.cl/#visitenos.
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9. Viña Lomas de Llahuén: Tradición y sabores del campo chileno en el Valle del Itata
Nos movemos hasta la Región del Ñuble, hacia el fértil y bello Valle del Itata, para contarte sobre la Viña Lomas de Llahuén. Se trata de un espacio patrimonial que combina vinos de carácter único con un profundo respeto por las costumbres del campo.
Acá podrás recorrer viñedos históricos, disfrutar de cabalgatas con vistas panorámicas del valle y realizar una visita a la bodega, donde podrás conocer la elaboración de los vinos y gozar de una degustación de vinos, acompañada por delicias del campo chileno como arrollados de huaso, tortillas al rescoldo, longanizas y carnes a las brasas. Las reservas se pueden gestionar a través de su página web: https://lomasdellahuen.com/.
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10. Hotel Almacruz: Una travesía por los vinos de Chile en pleno Santiago
¿Quieres disfrutar del enoturismo sin salir de Santiago? En pleno centro de la capital se encuentra el Hotel Almacruz, que trae lo mejor de los valles chilenos a la ciudad. En su experiencia «Chile en tu copa», el recinto ofrece embarcarse en un recorrido sensorial, combinando tradición, innovación y un profundo respeto por el terroir.
El tour inicia con una introducción a vinos de autor, seleccionados para representar las características únicas de los principales valles vitivinícolas de Chile. Y la experiencia se enriquece con una cata guiada que destaca las notas distintivas de cada vino, maridándolos con delicias gastronómicas como quesos artesanales y empanadas tradicionales.
Se trata de una opción ideal para turistas y locales que desean redescubrir la riqueza del vino chileno. Se reservar en https://www.rutacruz.cl/product/chile-en-tu-copa/.
Fuente: Subsecretaría de Turismo, SERNATUR https://chileestuyo.cl/
Equipo Prensa
Portal Agro Chile
