31 de enero, 2025.- Esta semana, en la ciudad de Puerto Varas, se llevó a cabo la primera reunión de Gobernanza del año 2025 del Programa Territorial Integrado (PTI) de la Carne Bovina de Los Lagos, un espacio fundamental para coordinar acciones y fortalecer el desarrollo ganadero en la región.
Impulsado por Corfo Los Lagos, el PTI reúne a un amplio grupo de actores públicos y privados, entre ellos la Seremi de Agricultura, la División de Fomento Productivo del Gobierno Regional, INDAP, SAG, ProChile, INIA Remehue, cooperativas, productores, asociaciones gremiales y académicos de la Universidad de Los Lagos. Esta red de colaboración trabaja en conjunto para potenciar la competitividad del sector y fomentar la innovación en la cadena de valor de la carne bovina.
La jornada contó con la participación de la Seremi de Agricultura de los Lagos, Tania Salas, y del Subdirector de Corfo Los Lagos, David Espinoza, quienes destacaron la importancia de este programa para el desarrollo sustentable de la ganadería en la región. Además, la gestora del PTI, Loreto Santelices, presentó los avances de las actividades desarrolladas hasta la fecha, evidenciando el impacto positivo de la iniciativa en la competitividad y sostenibilidad del sector.
Uno de los puntos centrales abordados en la reunión fue la renovación del PTI para su tercer año de ejecución, lo que permitirá consolidar las estrategias y acciones orientadas a mejorar la calidad y proyección del rubro bovino en la región de Los Lagos.
Tania Salas, Seremi de Agricultura de Los Lagos, apuntó que “este 2025 venimos con muchas actividades y anuncios. Una de las iniciativas planificadas es una actividad en marzo enfocada en la mujer ganadera, donde se presentarán diversas experiencias y contaremos con la participación de invitados e invitadas. Buscamos destacar el liderazgo femenino en el sector y su trayectoria, así como mostrar cómo, desde la perspectiva de una mujer, se puede desarrollar una ganadería sustentable y acorde a los tiempos, incentivando además el consumo de carne”.
A su vez, la autoridad sostuvo que «también esperamos que más actores relevantes se sumen para mostrar el gran potencial de la ganadería en nuestra región de Los Lagos y su cadena productiva».
Por su parte, David Espinoza, Subdirector de Corfo Los Lagos, comentó que “en este tercer año, 2025, se están definiendo actividades dentro de la gobernanza de este Programa Territorial Integrado, con el objetivo de reforzar la cadena de valor, analizar la penetración en los mercados, que es lo que nos interesa, y, sobre todo, generar atractivos para la ciudadanía en torno al consumo de carne bovina”.
Asimismo, Rodrigo Lavín, presidente del PTI de la Carne Bovina Los Lagos, señaló que «esta reunión fue principalmente de cierre y balance para evaluar el 2024. Analizamos los logros en relación con los objetivos planteados y quedamos bastante conformes, ya que muchos de ellos se cumplieron al 100%».
De igual manera, Lavín mencionó que «en esta instancia, fijamos nuevos objetivos y estamos planificando cómo orientar de la mejor manera los recursos disponibles para cumplir metas específicas, como la promoción de la carne, el apoyo a la producción primaria y la comercialización. Además, buscamos sumar a todos los actores de la cadena que puedan aportar con sus ideas y distintas perspectivas a este gran sector que es la producción de carne”.
Con este tipo de encuentros, el PTI de la Carne Bovina reafirma su compromiso con el crecimiento y modernización del sector, promoviendo el trabajo conjunto entre distintos actores para fortalecer la ganadería regional y abrir nuevas oportunidades de desarrollo.
Equipo Prensa
Portal Agro Chile
