- El 7,4% de la molienda de trigo nacional fue procesada en la Región del Biobío.
En enero de 2025, el proceso de la molienda de trigo de la Región del Biobío fue de 11.758 toneladas, registrando un decrecimiento de 18,8% respecto al mismo período del año anterior; asociado a la disminución en productos y subproductos de trigo, de acuerdo a lo informado por el Instituto Nacional de Estadísticas (INE).
En doce meses, el total de productos de molienda de trigo, fue de 9.378 toneladas registrando un decrecimiento de 19,0%; en tanto el procesamiento de subproductos, totalizó 2.380 toneladas presentando una disminución de 18,0% respecto al mismo período del año anterior.
Revise el Boletín de Molienda de trigo de enero de 2025 en nuestro sitio web: https://regiones.ine.cl/documentos/default-source/region-viii/estadisticas/molienda-de-trigo/boletines/2025/informe-molienda-trigo-region-del-biobio-enero-2025.pdf?sfvrsn=83125542_4
Revise los Tabulados en el siguiente enlace: https://regiones.ine.cl/documentos/default-source/region-viii/estadisticas/molienda-de-trigo/cuadros-estadisticos/series-mnsuales/molienda-de-trigo-blanco-y-candeal-por-productos-y-subproductos.xlsx?sfvrsn=2df96091_108