Berlín, 4 de febrero de 2026 – En el marco de la 14ª edición de Interpoma 2026, la única feria internacional dedicada al sector de la manzana, que se celebrará del 25 al 27 de noviembre en Bolzano, Interpoma Congress se confirma como uno de los principales eventos de actualización científica y técnica para el sector internacional del cultivo de manzanas.
El evento tendrá lugar durante el segundo y tercer día de la feria, el jueves 26 y el viernes 27 de noviembre, y representará una evolución coherente del camino iniciado en ediciones anteriores, con un enfoque fuertemente orientado a los contenidos, a los objetivos aplicativos y a una lectura global de las transformaciones que se están produciendo en el sector.
Después de abordar en la última edición temas como la investigación varietal y la digitalización de los huertos de manzanos, Interpoma Congress 2026 se centrará en las tecnologías de aplicación y los escenarios internacionales emergentes, manteniendo una visión sistémica que integra la innovación tecnológica, la sostenibilidad medioambiental, los modelos de producción y las dinámicas del mercado.
“Interpoma Congress se inscribe en una trayectoria de continuidad que en los últimos años ha abordado las grandes transformaciones de la fruticultura especializada en manzanas, desde la genética hasta lo digital” —afirma Walter Guerra, del Centro de Investigación Laimburg y coordinador del Congreso—. “Este año hemos decidido centrarnos en las tecnologías de aplicación, hoy en día fundamentales para traducir la innovación en prácticas concretas, y ampliar la mirada hacia un área estratégica como es América Latina. El objetivo es ofrecer contenidos científicos sólidos y una visión global que sirvan de apoyo a las decisiones futuras de los operadores del sector”.
La primera jornada del Congreso, el jueves 26 de noviembre, titulada “New Approaches in Spraying Technology. Efficiency meets sustainability”, estará dedicada a las técnicas de aplicación, consideradas hoy en día un punto estratégico para un cultivo de manzanas más eficiente, preciso y sostenible. El módulo analizará su evolución, profundizando en el papel de los sistemas avanzados de pulverización, los sensores, los drones y las herramientas digitales para la protección del manzano en el campo.
Además de los aspectos tecnológicos, el Congreso abordará temas transversales que ya fueron centrales en ediciones anteriores, como la reducción de los inputs, la optimización de los recursos y la contribución de las tecnologías de aplicación a los objetivos de sostenibilidad del sector. El objetivo es ofrecer a los participantes una visión general concreta de las soluciones disponibles en la actualidad, así como de las perspectivas de desarrollo a corto y medio plazo.
En la segunda jornada, el viernes 27 de noviembre, titulada “Regional chances and Global challenges: Latin America in Focus”, se ampliará la mirada al contexto internacional, con un enfoque inédito sobre América Latina, una zona que nunca se había tratado con tanta profundidad. El módulo abordará el tema desde una perspectiva productiva, tecnológica y comercial, analizando el papel de la región en los flujos globales de la manzana y sus interacciones con los mercados europeos e internacionales.
A través de las contribuciones de ponentes procedentes de Brasil, Chile y México, la sesión de estudio relacionará las especificidades regionales con los retos globales del sector: innovación tecnológica, sostenibilidad, competitividad, logística y dinámicas de importación/exportación. Un enfoque que refuerza la vocación del Congreso de ofrecer una lectura global y comparada de la cultura del cultivo de manzanas.
Equipo Prensa
Portal Agro Chile
