Aproleche Osorno celebra junto a la comunidad una nueva versión del «Día Mundial de...
05 de Junio, 2024.- Esta semana, en el marco de la conmemoración de su aniversario número 25, la Asociación Gremial de Productores Lecheros...
Lo barato sale caro
Por Samantha León, ingeniera de Desarrollo de Productos del Centro CREAS
La comercialización de alimentos adulterados es una práctica lamentablemente común en Chile. Esta...
Preocupaciones por la creciente inseguridad alimentaria
Kim Durand, cofundador y CEO de Cheaf.
La más reciente actualización del reporte de seguridad alimentaria del Banco Mundial, de fines de abril de 2024,...
Programa Territorial Integrado de la Carne Bovina en Los Lagos impulsa al sector mediante...
27 de mayo, 2024.- En las dependencias de Corfo Los Lagos, en Puerto Montt, se llevó a cabo la primera reunión de Gobernanza del...
INIA, UACh y empresas dieron a conocer innovadores productos alimentarios
En Máfil y con el apoyo de Fomento Los Ríos de CORFO se realizó el primer simposio “Innovando con Recursos Genéticos”, cuyo objetivo...
Centro CREAS lanza Portafolio de Productos con más de 100 prototipos alimentarios innovadores
Son catorce los nuevos productos añadidos a la versión 2024 de este Portafolio, que permite dar a conocer alternativas alimentarias innovadoras desarrolladas en...
SAG logra apertura del mercado paraguayo para exportación de carne y subproductos avícolas ...
El acceso al mercado paraguayo es crucial para la industria avícola chilena, consolidándola como una de las líderes en el continente gracias a...
Nestlé firma convenio con la Red Global de Bancos de Alimentos para mejorar su...
Santiago, 03 de abril de 2024.- Nestlé y la Red Global de Bancos de Alimentos (GFN), organización sin fines de lucro dedicada al alivio...
Los países de América Latina y el Caribe establecieron nuevas prioridades de la FAO...
Representantes de los treinta y tres Estados miembros asistieron a la 38ª Conferencia Regional de la FAO celebrada en Guyana para debatir cómo...
Agricultores de zonas rezagadas de la Región de Coquimbo visitan La Serena para conocer...
La gira técnica contempló la participación en charlas sobre ley de etiquetado, asociatividad y apoyos de Corfo, además de visitas a invernaderos hidropónicos.
Muy...