lunes, diciembre 2, 2024
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Gases inertes aseguran la competitividad del vino chileno 

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Día del enólogo: Indura perteneciente al Grupo Air Products, suministra gases como dióxido de carbono y nitrógeno para diversas fases de la elaboración de...
Productores de Aysén amplían la frontera vitivinícola hacia las zonas australes extremas

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  Productores de Puerto Ibáñez y Chile Chico realizaron el lanzamiento en Santiago de vinos Chardonnay y Pinot Noir, brebajes elaborados a través de una...
Gases inertes aseguran la competitividad del vino chileno al mitigar su riesgo de oxidación

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  La empresa nacional suministra gases como dióxido de carbono y nitrógeno para diversas fases de la elaboración de los vinos nacionales.   Su objetivo...
Mercado Campesino del Vino

Mercado Campesino del Vino cautivó al público de Mallplaza Trébol

  Un positivo balance entregaron los productores vitivinícolas de la región del Biobío, que participaron del Mercado Campesino del Vino, el sábado 10 de...
nitrógeno aporta al mundo vitivinícola

Solución con nitrógeno aporta al mundo vitivinícola

  Una minúscula porción de este gas inerte, a -190 grados Celsius, se deposita en la botella y luego se expande por toda la...
Viñateros de Pachagua ingresarán a Programa de alianza productiva con Indap y Juan Segura Wines

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  Un espaldarazo a la producción vinícola y a la asociatividad se dio en Quirihue a los pequeños y medianos productores usuarios Indap, a través...
Empresas vitivinícolas del Valle de Casablanca buscan transformarse en una industria sustentable, baja en carbono y resiliente al cambio climático

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  Mediante un acuerdo público-privado que contempla nueve metas, se busca mejorar la gestión productiva y el desempeño ambiental de empresas productoras de uva...
Cosmética de vino para vinoterapia

Usando Economía Circular: Emprendedoras colchagüinas innovan con cosmética de vino para tratamientos de vinoterapia

  Cynthia Paredes, Marcela Rojas y Carla Fica son tres emprendedoras que obtuvieron un importante apoyo económico para desarrollar su emprendimiento: aprovechar los orujos de...
Vino desalcoholizado

La ciencia detrás del vino desalcoholizado

  El mercado de vinos y espumantes desalcoholizados ha ido tomando cada vez más fuerza en Chile. La elaboración de estos productos requiere de todo...
Vendimia 2022: Los desafíos detrás del alza en la demanda de vinos

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La tradicional fiesta chilena provoca diversos desafíos en la industria vitivinícola, no solo en la logística, sino también en la producción y conservación...

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La cuarta edición del premio “Mujer del Agro Mónica Gebert”, que organiza AFIPA en colaboración con AMAGRO, para destacar a mujeres que lideran la innovación,...
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